将发酵好的面粉团揉成条，揉成圆形面包，放在烤盘里饧发。

　　放入微波炉用冻结形式加热30秒，掏出放入垫有烤箱纸的烤盘，放置10至20分钟作为第2次发酵，等面包发至原来的 2 倍。将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团。然后以下式先求得填充剂的密度。10-超绵肉松面包食谱介绍： 用料：鸡蛋 2个 牛奶 150ml 盐 1茶匙 奶粉 60g 糖 90g 鲜奶油 60g 吉士粉 2茶匙 高筋面粉 500g 酵母粉 2茶匙 黄油 60g 肉松 200g 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油同化在一路，揉成滑腻面团。

　　先将烤盘里放少数油，将发酵好的面加少数小苏吊水用筷子用劲朝一个标的意图搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

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